L’Ancêtre Cheddar Léger Moyen biologique
Cheddar Léger Moyen allégé contient 40 % moins de gras que les cheddars doux et moyen réguliers. ce fromage à pâte ferme jaune crème, lisse et légèrement friable, mais fondante en bouche, possèdent une saveur aussi douce et lactique que les versions régulières. Après l'avoir goûté, vous ne croirez pas que c'est un fromage léger!
Ingrédients
Lait partiellement écrémé non pasteurisé biologique, Sel, Enzyme microbien, Culture bactérienne.
M.G. : 18% Humidité : 47%
Caractéristiques
- Sans lactose
- Sans gluten
- Sans OGM
- Sans présure animale
- Fait de lait non pasteurisé
- Vieilli 6 mois minimum
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