Truite fumée tranchée

Une truite fumée tranchée préparée selon une recette ancestrale, badigeonnée de sirop d’érable et fumée à froid au bois d’érable pour une saveur délicate et raffinée. Sans gluten, elle enrichit l’offre avec une option locale distinctive qui met en valeur le savoir-faire artisanal et la qualité d’un poisson élevé dans le respect de l’environnement.

Caractéristique 

• Sans gluten

Ingrédients 

Truite arc-en- ciel, Sel, Épices, Sucre (sirop d’érable), Culture bactérienne, Fumée de bois naturelle

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