Farine maltée

Une farine maltée issue de la valorisation des drêches de microbrasserie, offrant un goût torréfié aux notes de caramel et de chocolat. Source de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux, elle enrichit l’offre avec un ingrédient végan, nutritif et écoresponsable qui apporte à la fois saveur, couleur et valeur ajoutée aux produits de boulangerie et de pâtisserie.

Caractéristiques

• Source de protéines
• Source de fibres
• Sourde de vitamines & minéraux
• Vegan 
• Recommandé pour les cas de diabète et d'hypercgolestérolémie

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